Lini Produksi Susu Lengkap Peralatan Pasteurisasi Susu Skala Kecil

Jalur pengolahan susu

Proses produksi susu meliputi: pengumpulan susu mentah, penyaringan, pemanasan awal, homogenisasi, sterilisasi, pendinginan dan pengisian.Peralatan produksi susu meliputi tangki penyimpanan susu berpendingin, filter gabungan, penukar panas piring, homogenizer, pasteurisasi piring, tangki pendingin dan sistem pembersihan CIP.

Jenis teknologi produksi susu

Secara umum, ada dua jenis susu yang beredar di pasaran.Salah satunya adalah susu UHT.Untuk memastikan penyimpanan jangka panjang dan transportasi jarak jauh, susu harus menjalani perlakuan superheat: susu dipanaskan hingga 75-90 ℃ selama 15-16 detik.Waktu sterilisasi yang singkat dan efisiensi produksi yang tinggi.Kunci dari teknologi sterilisasi suhu sangat tinggi adalah menghilangkan bakteri dan mempersingkat masa simpan.Susu UHT memiliki umur simpan lebih dari setengah tahun, tetapi juga akan mengorbankan beberapa nutrisi.

Yang lainnya adalah susu pasteurisasi.Untuk menjaga nutrisi susu semaksimal mungkin, sebagian susu diolah dengan teknologi pasteurisasi: panaskan susu hingga 62-65 ℃ dan lanjutkan selama 30 menit.Dengan menggunakan teknologi ini, 97,3%~99,9% bakteri dalam susu dapat dihilangkan.Masih ada beberapa bakteri termofilik, bakteri tahan panas dan spora, namun sebagian besar adalah bakteri asam laktat yang bermanfaat bagi tubuh manusia.Selain itu, susu yang dipasteurisasi memiliki persyaratan tinggi untuk sumber susu.

Pengumpulan dan penyimpanan susu

Tangki penyimpanan susu berpendingin digunakan untuk pengumpulan, pendinginan, dan penyimpanan susu di pusat pengumpulan susu, peternakan, pabrik susu, pabrik makanan, dan peternak sapi perah.Tangki penyimpanan susu berpendingin adalah peralatan pendukung penting untuk peternakan pemerah susu mekanik dan buatan.Selain itu, juga dapat mendinginkan dan menyimpan bahan cair lainnya untuk mencegah berkembang biaknya bakteri.

Filtrasi susu

Susu disaring melalui filter gabungan.Dua filter kartrid tunggal dipasang di alas dengan dua katup bola tiga arah.Ini memungkinkan Anda untuk membersihkan filter tanpa mematikan mesin untuk memastikan pengoperasian yang berkelanjutan.Filter gabungan ini dapat digunakan dengan drum selama Anda melepas alas bersama.

Filter gabungan mengadopsi elemen filter baja tahan karat dan kapas serat berpori.Itu dapat menyaring partikel berdiameter lebih besar dari 1 μM.Struktur pengelasan baja tahan karat satu lapis diadopsi, dan permukaan internal dan eksternal dipoles.

Katup buang dipasang di bagian atas kartrid filter.Sambungan pipa dihubungkan dengan ekspansi dan telah lulus uji tekanan air 0,3Mpa.Steker berulir katup bola tiga arah dapat dibuka dan ditutup secara fleksibel.Seluruh filter gabungan memiliki struktur yang kompak, pengoperasian yang sederhana, dan perawatan yang mudah.

Pemanasan awal susu

Penukar panas pelat terdiri dari serangkaian pelat logam bergelombang yang ditumpuk.Pelat logam ini membentuk saluran persegi panjang tipis untuk memanaskan susu yang mengalir melaluinya.

Pelat penukar panas adalah peralatan yang ideal untuk perpindahan panas antara cairan dan cairan atau antara cairan dan uap.Ini memiliki karakteristik efisiensi pertukaran panas yang tinggi, kehilangan panas yang kecil, struktur yang kompak, luas lantai yang kecil, pemasangan dan pembersihan yang mudah, rentang aplikasi yang luas dan masa pakai yang lama.

Di bawah kehilangan tekanan yang sama, koefisien perpindahan panasnya 3-5 kali lebih tinggi daripada penukar panas tubular.Luas lantai hanya 1/3 dari penukar panas tubular.Tingkat pemulihan panas hingga 90%.

Homogenisasi susu

Homogenizer susu digunakan untuk dispersi ultrafine dan emulsifikasi berbagai cairan.Ini memiliki operasi yang stabil dan berkelanjutan, kebisingan rendah, pembersihan mudah dan fleksibilitas tinggi.

Ketika suhu susu mencapai 60~65 ℃, homogenkan setelah pemanasan awal.Homogenisasi dibagi menjadi dua langkah: langkah pertama adalah menggunakan tekanan tinggi (16,7~20,6 MPa) untuk menghancurkan bola lemak, dan langkah kedua adalah menggunakan tekanan rendah (3,4-4,9 MPa) untuk membubarkan dan menghancurkan bola lemak kecil untuk mencegah pemblokiran.

Homogenizer jus dan susu

Pasteurisasi susu

Mesin pasteurisasi datar mengadopsi teknologi UHT.Dapat memanaskan susu hingga 135 ℃ - 140 ℃ selama 3-5 detik.Dapat menghilangkan bakteri dalam waktu singkat dan melestarikan sebagian besar nutrisi.Sangat cocok untuk susu, jus buah, teh dan cairan lainnya tanpa serat tinggi atau kekentalan tinggi.

Pasteurizer tipe pelat memiliki karakteristik pemulihan panas yang tinggi, hemat energi, struktur kompak, operasi sederhana dan perawatan yang nyaman.Komponen utama meliputi pompa material, ember keseimbangan, sistem air panas, pengatur suhu dan alat perekam, dan sistem kontrol listrik.Jenis kontrol sepenuhnya otomatis, dilengkapi dengan pengontrol PLC dan tampilan layar sentuh.

Informasi perusahaan

Pelayanan kami

Pameran perdagangan

Sertifikat

Pengemasan & Pengiriman

 

FAQ
 

1) T: Bagaimana kami dapat mengunjungi pabrik Anda?
A: Jika Anda datang dari luar negeri, udara ke bandara shanghai, maka kami dapat menjemput Anda di bandara.

2) T: Bagaimana Anda memastikan kualitas produk Anda?
A: Perusahaan kami adalah perusahaan milik negara dengan pengalaman lebih dari 16 tahun, kebijakan operasi yang ketat dilakukan, mesin pemrosesan canggih menjamin ketepatan semua komponen, pekerja dengan lisensi operasi, suku cadang mendapatkan multiprosesing, transmisi & suku cadang listrik adalah merek terkenal internasional.Serangkaian pengujian dan inspeksi dilakukan di seluruh negara bagian produksi.

3) T: Metode pembayaran apa yang diterima perusahaan Anda?
A: Kami menerima sebagian besar metode pembayaran, tetapi terutama menerima T/T, L/C pada pandangan.

4) T: Berapa lama waktu garansi untuk produk Anda?
A: Waktu garansi resmi kami yang dijanjikan adalah 12 bulan setelah commissioning.

5) T: Saya baru di bidang ini, dapatkah Anda menyediakan layanan turnkey kepada kami?
A: YA. Kami dapat menyediakan semua sistem termasuk Analisis Pasar/Analisis Produk/Pilihan Lokasi/Desain Aliran Pemrosesan/Desain Tata Letak Peralatan/Arah Desain Bangunan/Pemilihan mode peralatan/Manufaktur Peralatan/Pemasangan Peralatan/Debug Peralatan/Pelatihan Pekerja.

6) T: Saya belum pernah berbisnis dengan perusahaan Anda sebelumnya, bagaimana saya bisa mempercayai perusahaan Anda?
A: Perusahaan kami telah berada di Alibaba.com selama 14 tahun, yang lebih lama dari sebagian besar pemasok lainnya, kami telah menjadi pemasok emas selama bertahun-tahun.Terlebih lagi, kami memiliki cukup banyak sertifikat otoritas, misalnya, CE, ISO9001, sertifikat cek di tempat Alibaba.

7) T: Apa persyaratan pengiriman dan waktu pengiriman perusahaan Anda?
A: Nah, waktu pengiriman tergantung pada jumlah pesanan Anda.Biasanya adalah 20 hari.Untuk beberapa mesin yang disesuaikan diperlukan 30 hari.

8) T: Dapatkah Anda menyediakan layanan OEM?
A: Ya, kami memiliki tim R&D kami, dan kami memiliki lebih dari 400 pekerja dengan luas bengkel 75.000 meter persegi.

9) T: Apakah Anda memberikan Diskon?
A: Saya pasti akan mencoba yang terbaik untuk membantu Anda mendapatkannya dengan harga terbaik dan pelayanan yang baik pada saat yang bersamaan.