Lini produksi susu dapat menghasilkan berbagai jenis susu.Kami dapat mengubah formula bahan baku yang ditambahkan dan peralatan lini produksi susu untuk mewujudkan produksi produk susu yang berbeda.Hari ini, kami akan fokus pada bagaimana lini produksi susu membuat susu rendah lemak.
Definisi susu rendah lemak
Saat membuat susu skim, protein dan kalsium yang bermanfaat tetap tidak berubah, tetapi kandungan lemaknya berkurang secara signifikan atau bahkan hilang sama sekali.Kandungan lemak dapat berdampak negatif pada kerja jantung dan menambah berat badan berlebih.Ada beberapa pilihan dasar untuk membuat susu skim.
Keterampilan membuat susu rendah lemak
Opsi pertama: skimming dingin
Ini adalah cara termudah untuk membuat susu skim.Cukup tuangkan susu dalam jumlah yang sesuai ke dalam tangki penyimpanan susu, tutup rapat dengan tutupnya, dan tunggu beberapa jam sampai krim mengapung ke permukaan.Kemudian keluarkan krim mengambang.Di jalur produksi susu, wadah susu hanya perlu didinginkan, dan minyak yang licin di permukaan dapat dihilangkan setelah beberapa jam.
Opsi kedua: degreasing termal
Ada cara lain yang cukup sederhana untuk mendapatkan susu skim.Untuk opsi ini, Anda membutuhkan panci.Tuang susu secukupnya ke dalam panci, lalu panaskan perlahan.Setelah susu mulai mendidih, keluarkan panci dari piring dan biarkan susu dingin beberapa saat.Saat susu mendingin, krim akan mengapung ke permukaan, dan kemudian Anda bisa mengeluarkannya dengan hati-hati dengan sendok.
Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, susu bebas lemak atau susu rendah lemak akan memuaskan Anda.Namun, perlu dicatat bahwa susu skim tidak begitu cocok untuk dimasak, karena susu tinggi lemak akan meningkatkan cita rasa masakan.
Di lini produksi susu, kami dapat mengontrol setiap proses jalur produksi melalui prosedur yang telah ditentukan, sehingga menghasilkan produk susu berkualitas tinggi, dan susu rendah lemak berkualitas tinggi juga dapat diproduksi secara terus menerus.Jika kita perlu menghasilkan produk susu yang berbeda, kita juga dapat mengubah tingkat dan rasio bahan baku, sehingga kita dapat menggunakan jalur produksi susu yang sama untuk menghasilkan berbagai produk susu yang berbeda.
