Susu adalah produk yang sangat berharga dikonsumsi di seluruh dunia.Produk lezat terutama berasal dari sapi, tetapi sumber lainnya adalah kambing dan unta.
Produk ini banyak digunakan dalam makanan, minuman, makanan ringan dan produk rumah tangga.Susu utuh diolah menjadi susu evaporasi, susu pekat bebas gula, yogurt, dan susu pekat manis.Susu kental manis diwujudkan dengan menambahkan gula, yang juga bisa bertindak sebagai pengawet.Susu kental manis tanpa gula tersebut dipanaskan dan disterilkan dalam proses pengemasan.
Susu murni menguapkan air seluruhnya atau sebagian untuk mendapatkan susu kental.Proses ini dapat dicapai terlepas dari kandungan gula dalam susu.
Proses produksi susu kental manis yang sederhana distandarisasi, dipanaskan untuk menginduksi penguapan dan menghilangkan mikroorganisme.Rasa manis bisa didapat dengan menambahkan gula di awal proses.
Cara Memulai Pabrik Susu yang Diperkaya Gula
Sebelum Anda memulai usaha Anda, Anda perlu mengambil beberapa langkah.Lakukan studi kelayakan untuk menentukan potensi pasar komunitas Anda.Teliti produsen produk lain untuk memahami strategi pemasaran mereka.Pelajari cara mengubah susu murni menjadi susu kental melalui pelajaran praktis.
Cara lain untuk mendapatkan pengetahuan adalah melalui publikasi online, buku, tutorial dan seminar.Jangan lupakan rencana bisnis Anda.
Pemilihan lokasi pabrik susu pekat
Anda membutuhkan lingkungan yang steril untuk menghasilkan susu kental manis yang aman.Sewa pabrik kecil atau bekerja dari rumah.Bisnis ini besar dan kecil.Anda dapat menemukan pabrik susu di pasar yang sibuk atau di dekat susu mentah.
Produsen susu kental besar memiliki peternakan dan pabrik susu sendiri.Mereka memproduksi susu evaporasi, susu kental manis bebas gula, dan susu kental manis.Pabrik harus memiliki jaringan jalan yang baik dan tempat parkir yang memadai.
Perusahaan terdaftar
Tanggung jawab terbatas dan tanggung jawab tidak terbatas bergantung pada model bisnis yang Anda pilih.Daftarkan nama perusahaan dan ajukan identifikasi PPN.
Produk Anda juga akan lulus pengujian dan sertifikasi standar.Pelajari undang-undang anti polusi dan persyaratan pemerintah setempat.
Penggunaan susu pekat
Susu pekat digunakan untuk menambah rasa pada kopi atau teh.Susu ditambahkan ke topping cokelat, yang merupakan bahan untuk kue dingin, pai, dan puding buah.Kegunaan lain termasuk kue, permen dan permen.
Cara mengolah susu evaporasi
Sebelum mendirikan perusahaan produksi susu kental, Anda perlu mempelajari cara mengubah susu murni menjadi susu kental.Susu kental manis ada dua macam yaitu susu kental manis dan susu kental manis tanpa gula.
Susu standar digunakan untuk mengolah susu evaporasi.Susu standar dipanaskan untuk menginduksi penguapan dan homogenisasi.Setelah pendinginan, itu tunduk pada uji standardisasi.Susu evaporasi kemudian dikemas dalam wadah tertutup, seperti botol, nilon, kaleng, dan disterilkan.
Susu pekat manis
Susu murni dan gula ditambahkan ke susu murni.Proses selanjutnya adalah homogenisasi, kemudian pasteurisasi, dan terakhir kristalisasi.
Susu kental manis melewati tahapan ini.Susu standar yang dimaniskan, diuapkan, didinginkan, dikristalisasi - disterilkan, dikemas dan disegel.
Membangun website perusahaan
Tidak ada salahnya menyiapkan situs web untuk menampilkan produk susu Anda.Pastikan kemasannya cantik dan menarik.Pekerjakan pengembang situs web untuk membuat situs web dan menambahkan fitur-fitur penting.
Pemasaran susu pekat
Susu evaporasi dan susu kental memiliki pasar yang sangat besar.Persaingan antara merek dan perusahaan papan atas sangat sengit.Produsen kecil perlu mengembangkan ceruk pasar untuk bersaing dengan merek yang kuat.Fokus pada toko, kios, supermarket, dan toko lokal di komunitas Anda.Iklan target, diskon, dan promosi menarik.Pastikan Anda memproduksi susu berkualitas tinggi untuk mempertahankan pelanggan Anda.
